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Se você tiver alguma dúvida sobre qualquer uma dessas receitas, sinta-se à vontade para entrar em contato comigo: BlenderLadyBlog @ gmail. com Se esta informação for útil para você, por favor considere doar (PayPal blenderladyblog @ gmail. Além de dar-lhe ingredientes e proporções, pretendo usar as receitas para ensinar-lhe como usar seu Vitamix para produzir resultados finais diferentes, como cortar (Salsa e Salada de Frango), Desertos Congelados perfeitos todas as vezes, sumos de frutas integrais suaves e frias , Sopas quentes com textura e purês deliciosos (Compota de maçã crua)! E eu seria negligente se eu deixasse de fora a Margarita de frutas inteiras Vitamix Classic Para ajudar a decidir sobre o melhor modelo Vitamix para as suas necessidades e orçamento, visite: www. com Smoothie Verde Esmeralda Ecstasy Suco De Frutas Inteiras Sopa de Tortilha Sorvete Salada de galinha salsa Compota de maçã crua Sopa Verde Fria Margarita De Frutas Inteiras Leite de amêndoa ========================== My Famous Emerald Ecstasy Smoothie Verde O Emerald Ecstasy Green Smoothie é o que eu costumava fazer nos shows antes de o Vitamix pedir aos manifestantes para pararem de usar uvas e maçãs. A receita Sweet Green Smoothie é a nova receita compatível com Vitamix. Se você teve meu smoothie verde em um show com Orange, gostei, e quer fazer aquele, use a receita do Sweet Green Smoothie abaixo. FYI eu chamo esses Smoothies Verde Jardim de Infância . Eles são bons para introduzir céticos (como crianças, maridos, esposas ou qualquer um que olhe para o verde com um nariz voltado para cima) para um Smoothie Verde que tenha um ótimo sabor.. À medida que você se gradua em seu Green Smoothie Education, você aumenta os greens e diminui o índice glicêmico dos frutos que você usa. Se você continuar, suas papilas gustativas se adaptarão e você terá mais verduras e menos doces. D em pouco tempo! & # x1F609; Coloque os ingredientes no seu Vitamix na seguinte ordem: Minha receita antiga (Esmeralda Ecstasy) (era um lote maior do que a minha nova receita) 1/4 xícara de água 1-2 xícaras de uvas verdes 1/4 de abacaxi grande ou 1/3 de abacaxi pequeno Uma banana grande inteira Metade de uma maçã pequena ou 1/4 de uma grande 2 mão cheia de espinafre (em um show eu adiciono um toque de couve e salsa também) 2 xícaras de gelo Isso vai fazer 2-3 porções grandes ou 4-5 menores (tamanho do copo de suco) porções. Veja fotos desta receita em meu blog: Smoothie Verde Esmeralda Ecstasy Meus ingredientes atuais aprovados pelo Vitamix mostram receita (Smoothie Verde Doce): Agave a gosto * 1/4 xícara de água fina fatia de limão com casca 1/2 de uma laranja (deixe a miolo branca e as sementes descascar a parte laranja) * quantidade muito pequena de limão com casca restante (cerca de 1/2 do tamanho de uma fatia de limão você iria entrar em um copo de água em um restaurante) Fatia de Abacaxi (cerca de 1.

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5 polegadas com o núcleo restante, mas a pele removida) 1/2 de uma banana Grande mão cheia de espinafre 1 xícara de gelo Isso fará com que 4-5 xícaras de Smoothie Verde * Vitamix só nos permite usar Agave. Datas ou xarope de Yacon são outras boas opções de adoçantes. Miracle Berries também trabalha para adoçar esta receita se você aumentar a quantidade de limão para 1/2 de uma lima descascada. Misture de acordo com as instruções na minha seção Fruit Juice (até que a mistura gelada se transforme em um líquido liso). À medida que você se acostuma com o sabor das verduras, pode aumentar a proporção de verduras para frutas, experimentar alguns dos verduras mais fortes (lembre-se, Espinafre é um dos vegetais mágicos) e usar frutas que não são tão doces como bagas, por exemplo. ========================== Suco De Frutas Inteiras Cinco frutas, dois veggies Coloque os ingredientes no seu Vitamix na seguinte ordem: Água 1/2 xícara (em um show eu uso 5 oz. ) Um Laranja Descascado (deixe a miolo branca) 1/2 de uma banana 5-6 Morangos deixam os topos verdes! & # x1F609; (em um show eu uso 4 para economizar $) Cunha de abacaxi (uma a duas xícaras) 1/4 de uma maçã eu incluo as sementes, núcleo e pele 3-4 pequenas cenouras, ou um pequeno pedaço de cenoura uma folha de repolho vermelho (caule removido) metade de uma folha se for uma folha muito grande (isso adiciona uma cor bonita ao suco) Uma xícara de gelo (ou tente congelar leite de amêndoa ou água de coco em cubos de gelo!) Adoçante de sua escolha (ou nenhum) em um show eu sou obrigado a usar Agave *, em casa eu só uso Stevia, datas são um excelente adoçante natural. Datas ou xarope de Yacon são outras boas opções de adoçantes. Isso pode demorar mais do que você pensa! Muitas pessoas dizem que não podem fazer com que seus sucos de frutas saiam da mesma maneira que gosto e textura como os meus em um show. A chave para obter o seu suco de fruta inteira a textura e temperatura que você deseja, é a proporção de ingredientes congelados e não congelados que você usa, e o tempo que você mistura. Se você estiver usando todos os frutos à temperatura ambiente (e vegetais, se você os incluir), precisará adicionar algo congelado (cubos de gelo, frutas congeladas ou batidos).. Se você estiver usando frutas congeladas, talvez seja necessário adicionar água. Se você usar gelo, ele vai derreter e se tornar o líquido em seu smoothie. Se você tem ingredientes muito fibrosos, como cenoura, bagas semeadas ou grama de trigo, a quantidade de ingredientes congelados deve ser suficiente para que quando você começar a misturar a bebida seja muito espessa por causa do material congelado (como um creme muito grosso). Na verdade, muitas vezes meus sucos começam tão grossos e congelados que são como sorvetes. Usando Plenty of Frozen Ingredients no começo você compra muito tempo de mistura e permite que você misture a bebida por tempo suficiente (um a dois minutos) sem aquecer seu smoothie / suco! À medida que o atrito das pás girando a 249 milhas por hora começa a aquecer os ingredientes, a bebida passa de uma forma espessa e congelada a um líquido..

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Se você quiser um smoothie, ou um suco cremoso texturizado (e não um pedaço grande), você quer misturar o suficiente para suavizar a textura, mas comece com ingredientes congelados suficientes para que seu smoothie continue frio (se for a temperatura você está se esforçando para). Com um pouco de prática, em breve você vai aprender a quantidade de ingredientes congelados que você precisa para começar, e quanto tempo você precisa misturar para obter seu smoothie / suco tanto a temperatura e a textura que você está se esforçando para Se você provar seu suco e não for tão doce quanto gostaria, considere adicionar um dos adoçantes da página Sweeteners and Smoothie Additives do meu site.. Datas ou xarope de Yacon são outras boas opções de adoçantes. Procure bebidas aqui para receitas adicionais de suco. De volta ao topo ========================== Sopa de Tortilha (também conhecido como Must Go Soup) Eu baseio minha receita fora da receita na garrafa de Blend It Up Spice Mix que vendemos em alguns shows. Onde minha receita se afasta dessa receita estão alguns ingredientes secretos extras. # X1F609; Sorte sua que eu te deixarei entrar nos segredos que fazem da receita um favorito para todos os tempos. Eles são os ingredientes em itálico.. 1 cenoura (uma cenoura regular, não uma cenoura) 1 talo de aipo 1 pequena fatia de repolho verde 1/4 de Pimenta Vermelha (não se esqueça das sementes!) Fatia de 1/2 a 3/4 de polegada cada uma de abobrinha e abóbora amarela (ou mais de apenas uma delas) 3-4 Grande Roma Tomatoes (um tomate muito melhor sabor é o Campari 6-8 pequenos ou 4-5 grandes) Coentro a gosto (eu uso as folhas de 2 hastes em um show) Um dente de alho médio Uma fatia de jalape o pimenta ao seu gosto ou deixar isso para fora se você não gosta de picante! (Eu não uso isso nos shows) Sal Marinho a gosto 1 nível Tbs Blend-It-Up Southwest Spice Mix (código de cupom 15244 no BlendItUp. com você recebe um desconto de 20%) * Um cubo de Boullion vegetal (eu uso marca de Rapunzel) Um cubo de 1 polegada de queijo (eu gosto de Sharp Cheddar, mas alguns gostam de Monterey Jack escolher o que você mais gosta!) Para uma excelente degustação, não-leiteria alternativa ao queijo, use 1/4 de um abacate adiciona uma excelente textura à sopa ! Cunha pequena de limão MUITO pequeno, apenas uma sugestão de torta é o que estamos depois. Você pode usar a casca ao usar uma quantidade tão pequena. Deve ser cerca de metade do tamanho do Lemon eles colocam no seu copo de água em um restaurante. 2-3 datas Uma pitada de tomate seco (até 1/4 xícara) Adiciona espessura e um incrível sabor de tomate! * Se você não tem o Blend It Up Spice você pode usar o Taco Seasoning, ou uma mistura 50/50 de Cumin e Taco Seasoning (isso é o que eu uso em demonstrações no Whole Foods Market). Além disso, se o Blend it Up South Spice é muito picante para você, tente fazer uma mistura 50/50 com Cumin.. DEPOIS de os ingredientes acima estarem no recipiente, eu adiciono água quente para alcançar a linha de 3 xícaras no recipiente Vita-Mix (isto é Menos de 3 xícaras porque já existem ingredientes ocupando espaço no recipiente). Mesmo que a máquina possa transformar água fria em quase fervura (acima de 200), eu costumo usar minha panela quente para pré-aquecer a água. Isso economiza tempo de mistura e muito barulho alto! Quando eu estou correndo o Vitamix por um longo tempo, eu costumo levar meu temporizador de wind-up comigo e sair da sala.

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& # x1F642; Misture bem alto até a temperatura voltar a subir (a temperatura ambiente ou vegetais frios esfriará a água quente). Também não vá de off para alta velocidade, tudo de uma vez comece com a velocidade variável baixa, gire o dial para o alto, então gire o switch para o alto.. Eu não misturo por muito tempo porque eu não quero cozinhar os legumes mais do que eu preciso, no entanto, você pode misturar enquanto quiser fazer a sopa ficar na temperatura que você quiser. Sinta o recipiente que você pode dizer quando o recipiente está ficando bom e quente! Sempre que você usa o Vitamix para aquecer uma sopa, você está fazendo um caldo (porque o calor vem do atrito das pás girando a 240 mph). Se você quiser uma sopa com textura, tudo o que você precisa fazer é manter a máquina alta até que o caldo esteja tão quente quanto desejado, ENTÃO deixe cair o interruptor de alto para variável e ajuste o mostrador para as menores velocidades variáveis ( comece em # 1 e trabalhe até você apenas se necessário. Enquanto as lâminas estão girando em velocidade variável # 1, adicione o que você quiser para textura e as lâminas vão cortá-lo para você! Na minha Sopa de Tortilha, depois que o caldo estiver quente, viro o liquidificador de volta para a velocidade variável # 1 e acrescento cerca de 1/2 xícara do meu mosto. Esses são os ingredientes que adiciono para dar sabor e textura.. Estes ingredientes podem ser o que você tem em sua geladeira que deve ir, ou, quaisquer ingredientes que tenham o sabor que você gosta. Em um show, eu uso espinafre e salgadinhos orgânicos. Em casa eu uso feijão preto cozido e milho. Nas velocidades variáveis mais baixas, a máquina corta (mais como picadinho) o frango bem na sopa (eu gosto de deixar a máquina fazer o trabalho por mim)! Em um show eu uso as velocidades variáveis mais baixas para cortar as tortillas na sopa (porque as amostras serão consumidas imediatamente enquanto elas ainda estão crocantes), em casa, nós desfazemos as tortilla chips em cima da sopa.. Se você quiser que sua sopa seja servida muito quente, você pode considerar aquecer o seu mosto antes de colocá-la no caldo quente.. Se você usar carne moída cozida em vez de frango nesta sopa é mais como um pimentão um chili realmente saudável! Outras idéias para o must go incluem: carnes picadas (eu uso principalmente frango) espargos Vagem espinafre cogumelos arroz cozido batata cozida brócolis etc.

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Voila! Apreciar! Procure sopas aqui para receitas adicionais de sopa. De volta ao topo ==================== Sorvete (Sorvete) Antes de lhe dar a receita que uso em meus shows, quero que você saiba que a regra básica para fazer sorvete (ou sorvetes) em um Vitamix é 3 xícaras de ingredientes congelados para 1 xícara de não congelados. Ficar com isso, e você deve chegar muito perto de obter os quatro montes que você viu em minhas demonstrações e você vai levá-los a aparecer quando a consistência é apenas para a direita. Sorvete de Morango Old Show Recipe (já não fazemos isso em shows) Para encontrar a minha receita atual, veja abaixo o Simple Sorbet . O líquido para o sorvete de morango que eu faço em um show (é realmente um sorvete) vem de 100% Juice Concentrate (eu prefiro o sabor White Grape como parece ser mais de um sabor neutro e principalmente apenas adiciona uma boa torta, Doçura). CERTIFIQUE-SE de ler os rótulos! Você não quer um coquetel de suco cheio de xarope de milho rico em frutose e muitos conservantes químicos. Se você está comprando marca Welches, todos os concentrados de suco com as tampas amarelas são 100% suco (preservado apenas com vitamina C) e todos os concentrados na tampa branca são coquetel de suco (cheio de açúcar e conservantes químicos). Se você não está comprando da Welches, certifique-se de ler o rótulo e comprar 100% de suco concentrado. Despeje o concentrado de suco apenas até a ponta da lâmina mais alta (isso é 3/4 xícara, que é exatamente 1/2 de um recipiente concentrado de suco). Se você quer mais doce e menos azedo, adicione algo para adoçar. Em casa eu uso Stevia, mas em um show eu tenho que usar Agave ou Honey. Adicione qualquer um dos 5 Magic Veggies que você vai usar (se você for usá-los) e fique com apenas 1/4 de um copo. Tenha em mente que se você usar espinafre, escurecerá a cor do sorvete, mas não mudará o sabor! Se você não adicionar nenhum dos vegetais mágicos, adicione algo não congelado para levar a quantidade líquida / não congelada até a linha de 1 xícara.. Pode ser uma banana, alguma fruta descongelada do mesmo tipo que a fruta congelada que você usará, meio-n-metade ou mesmo água. Em casa eu uso metade de um abacate, isso realmente ajuda a torná-lo cremoso! Apenas um Vitamix pode combinar principalmente ingredientes congelados com um pouco de descongelados para fazer uma textura Deliciosa, Cremosa, Soft-Serve Ice Cream! Adicionar fruta congelada.

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É aqui que as proporções só podem vir da experiência. Comece com frutas congeladas para a direita na linha de 4 xícaras (não vá muito mais alto, pois você pode fazer com que o motor superaqueça e desligue se tentar fazer mais de 4 xícaras de sorvete de cada vez). Eu não costumo usar gelo em casa porque meus frutos são congelados sólidos Eu uso gelo no show porque meus frutos degelo gradualmente no refrigerador, no entanto, você pode fazer uma combinação de frutas congeladas e gelo, desde que os dois ingredientes congelados juntos fazem não exceda a linha de 4 xícaras. Ligue a máquina na velocidade variável 1 e, em seguida, coloque-a em 10 e, em seguida, coloque a chave em. Use o seu calcador para empurrar os ingredientes dos cantos para baixo em direção às lâminas. Se você tiver muitos ingredientes congelados, continue empurrando a adulteração de cada canto e, à medida que a adulteração entrar no meio do contêiner, puxe-a para fora novamente (manter a adulteração dentro do vórtice de ar no meio do contêiner pode bloquear desligar esse ar frio e fazer com que o motor superaqueça). Também tente mergulhar o tamper em um canto, no meio, e depois arraste o sorvete até os lados do canto oposto.. Isso fará com que o canto oposto seja puxado para baixo nas lâminas giratórias. Se você continuar com isso, você acabará por conseguir tudo para misturar. Se você tem muitos ingredientes congelados, você pode parar de bater tudo por um tempo e, eventualmente, o calor de fricção vai derreter o material na parte inferior o suficiente para permitir que tudo seja misturado.. A cada 20 segundos, tente tamping novamente para ver se ele vai se misturar com o material que derreteu alguns na parte inferior. Alternativamente, você pode adicionar mais líquido.

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Diferentes frutas e diferentes tipos de gelo terão um efeito diferente no produto final. Não se preocupe se você não acertar no começo Eu faço aquele sorvete de morango 15-20 vezes por dia, então eu tenho que dar um tapinha, mas em casa, se eu tentar um tipo diferente de fruta congelada (ou um sorvete diferente) receita) meus sorvetes são diferentes a cada vez. Se eles estão muito congelados, eu espero até que a máquina aqueça os ingredientes no fundo, se for muito líquido, eu adiciono mais frutas congeladas ou gelo. O ideal é que a mistura comece a se misturar sozinha e forme 4 travesseiros bonitos no topo. (veja meu vídeo Green Ice Cream para ter uma ideia do que isso parece). Assim que você ver os 4 travesseiros, misture um pouco mais (para obter qualquer pedaço de vegetais minúsculos misturados) e pronto! Se houver muito sorvete (nada além de 4 xícaras), você normalmente não conseguirá colocar os 4 travesseiros. (Há marcas em seu recipiente para copos, onças e mililitros). Mas, se você tem um lote que vem para a direita em 4 xícaras, geralmente você pode atingir o objetivo de fazer com que ele se misture sozinho, formando os 4 travesseiros bonitos Experimente e aproveite !!! Receita Simples Sorbet Show 3/4 xícara de suco de uva branco concentrado 5 cenouras de bebê * uma banana congelada Gelo para trazer tudo para a linha de 4 taças * Substitua as cenouras por uma pequena quantidade de beterraba (mais ou menos o tamanho de uma tâmara), ou uma pequena fatia de repolho roxo (sobre o volume de 5 cenouras) para um belo sorvete cor-de-rosa. Receita Show Sorbet De Maçã 3/4 xícara de suco de maçã concentrado Pequena fatia de limão com casca (mesmo tamanho de restaurantes que dão limão com um copo de água) 1/2 xícara de repolho vermelho uma banana congelada 1/4 de Abacate Congelado (não usado no show, mas ótimo acréscimo que você pode adicionar em casa para deixar sua receita mais cremosa) Gelo para levar tudo até a linha de 4 xícaras Sorvete Low-Carb: 1 xícara de leite de coco com gordura Stevia para adoçar Fruta Congelada para a linha de 4 xícaras alguns dos meus favoritos: Mirtilo, Pêssego ou Morango (Eu sempre mantenho os quartos congelados (1/4) de Abacate no freezer e geralmente incluo com o sorvete) Green Lime e Lemon Sorbet (Torta, Delicioso e Refrescante)! 3/4 xícara de suco de uva branco concentrado 1/4 de limão (descascado) 1/2 de um limão pequeno (descascado) 1/2 abacate (em um show eu uso 1/4 temperatura ambiente, em casa 1/2 congelado) 1/2 metade de uma mão cheia de repolho verde 1 mão cheia de espinafre 1 Banana Congelada Gelo para a linha de 4 taças Procure palavra-chave, frase exata, sorvete aqui para receitas adicionais de sorvete. ***IMPORTANTE!!! Se a sua máquina parar de funcionar enquanto você estiver fazendo algo grosso (como sorvete ou manteigas), ela não quebra! O sensor de calor térmico detectou que a máquina estava prestes a superaquecer e desligou a máquina. Basta retirar o recipiente da base, verificar a máquina a cada 5 minutos e quando o motor esfriar, a máquina funcionará novamente! Uma boa maneira de evitar isso é fazer manteigas com no máximo 12 oz. de nozes de cada vez e fazer sorvete em lotes não maiores que 4 xícaras por vez. De volta ao topo ==================== Salada de Frango DICA: Quando você processa alguma coisa, não acrescente mais do que o que alcançará a linha de 1 e 1/2 xícara no recipiente.. Eu costumo fazer cada ingrediente um de cada vez. Recipiente de Lâmina Molhada para processamento de alimentos e fabricação de Manteiga de Amendoim, pois é mais fácil retirar os ingredientes do recipiente menor. Eu uso velocidade variável entre 1-3 para cortar: Peito de Frango Cozido Cenoura (5-6 cenouras) Aipo (um talo médio) Cebola Doce (cerca de 1/4 de uma cebola média) Lembre-se, coloque cada ingrediente em sua tigela depois de cortá-los no Vita-Mix. Eu não limpei o recipiente entre cada ingrediente, apenas peguei a maior parte de um ingrediente do recipiente antes de cortar o próximo ingrediente! Então, eu adiciono um pouco de maionese e doce sabor a gosto.

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Adições opcionais: maçã Nozes Brócolis De volta ao topo ====================== Salsa Para obter coentro (minha apólice de seguro de saúde de Alzheimer) em meu corpo com freqüência, faço salsa sempre que possível. Como muitas das minhas receitas, Salsa, é uma que varia dependendo do que eu coloco em qualquer dia de doação. Aqui estão alguns ingredientes que sempre entram: Tomates Campari (meu sabor favorito) Alho (pequeno cravo) Coentro (a gosto) Cebola Doce (cerca de 1/4 de um médio) Suco de limão (um grande aperto ou uma fatia grossa de cal com a pele removida) Mix de especiarias Blend-It-Up (código de cupom 15244 no BlendItUp. com você recebe um desconto de 20%) Sal a gosto Aqui estão alguns ingredientes que eu pico e adiciono de vez em quando, dependendo do que eu tenho em mãos, e o que eu quero tentar naquele dia: Manga Abacaxi Abobrinha Aipo Cenouras Feijões pretos Milho Recentemente descobri que a minha salsa sai melhor se eu cortar alguns dos ingredientes por si só para obter cada um para o tamanho que eu prefiro. Por exemplo, se eu tentar processar uma cenoura com o tomate, o tomate é pulverizado antes que a cenoura seja cortada corretamente.. Eu coloco um ou dois pequenos tomates Campari (ou um pedaço de um tipo diferente de tomate que faria líquido suficiente para alcançar as pontas das lâminas) com o Garlic, Lime e Blend-It-Up Spice Mix e processe até consistência líquida. Então, eu adiciono o coentro e processo a uma consistência muito fina. Então, eu adiciono o resto dos tomates e pico muito levemente para que os tomates fiquem grossos . Então, eu coloquei essa mistura em uma tigela. Então, eu processo cada um dos outros ingredientes que eu vou adicionar e eu pico cada um individualmente até que eles atinjam o tamanho que eu quero. Sugestão: notei que a manga corta melhor em pedaços se estiver congelada. Além disso, tenho notado que, se você quiser pedaços firmes de tomate em sua salsa, os tomates ciganos são melhores para que os Campari tenham um ótimo sabor, mas eles não são muito firmes, às vezes eu misturo os dois tipos de tomates..

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Procure por receitas de Salsa no site Vitamix aqui. E este link deve ter todas as receitas de salsa que você poderia pedir !!! Gostaria apenas de usar o Vita-Mix como processador de alimentos (velocidade variável de 1 a 4 ou mais) sempre que a receita disser dados, cortar bem ou picar! De volta ao topo ========================== Applesauce cru Este é um molho de maçã rápido, delicioso e saudável que não foi cozido (que destrói as enzimas!). Eu uso a pele, mas removo as sementes porque eu posso saboreá-las no molho de maçã: Duas maçãs inteiras (bem lavadas e sementes removidas) O suco de metade de um limão * Canela a gosto Datas (eu uso 3-6 dependendo da doçura da maçã) * Se você for comer toda a maçã imediatamente, você pode usar 1/2 de um limão descascado (há bioflavanoides nas sementes e no miolo branco), mas se você for armazenar isso, use apenas suco. As sementes cítricas e a medula não são amargas quando consumidas logo após a mistura, mas tornam-se amargas com o tempo (eu consumi antes de meia hora para evitar que o amargor se desenvolva). Em casa eu gosto de colocar as maçãs no freezer antes de fazer compota de maçã não tanto tempo que congelar apenas o tempo suficiente para que eles estejam MUITO FRIA! Isto é porque eles tendem a aquecer como eles estão misturando no Vita-Mix. Adicione os outros ingredientes e, em seguida, misture em alta (usando tamper vigorosamente esta é uma grande receita de gerenciamento de raiva). Pound as maçãs duras, empurrando-os para as lâminas até que eles se transformam em maçã. Depois que ele se transforma em molho, eu costumo misturar na velocidade variável 5-6 por 10-20 segundos adicionais para ter certeza de que estou produzindo uma compota de maçã agradável e suave.. Esta receita é cheia de fibra saudável, alcalinizante + Vitamina C-dando suco de limão, e as enzimas não foram destruídas por cozinhar! Se você adicionar um pouco de água, xarope de bordo e mais tâmaras, ela ficará mais e mais doce e você poderá usar o Vitamix on High até obter um xarope de frutas quentes! Se você não adicionar água, mas adicionar mais datas e misturar até que esteja quente, ela se tornará muito parecida com uma manteiga de maçã quente! De volta ao topo ======================= Sopa Verde Fria Este é um ótimo almoço de verão! INGREDIENTES: 1/2 de um pepino (descascado se não for orgânico) 1-2 tomates médios (gosto caseiro melhor Campari é o segundo melhor para o sabor se você tem que comprar na mercearia) Fatia muito pequena de cebola crua (ou 1/4 xícara cozida e gelada) 1/4 de limão * (casca cortada) 2-3 datas sem caroço 3-5 tomates secos ao sol (ou 1/4 de xícara de tomates secos ao sol) 2-4 xícaras de Verdes (você escolhe que tipo eu gosto de espinafre e / ou alface romana o melhor nesta receita) 4-6 folhas de manjericão fresco (ou uma colher de chá escassa. de orégano 1 colher de chá (ou a gosto) de Blend It Up Italian Spice (se você não tem, substitua o Sal do Mar a gosto) 1/8 xícara de um bom azeite, ou 1/4 de abacate ** Eu costumo pausar e misturar os ingredientes acima até que as tâmaras e os tomates secos ao sol sejam liquefeitos. Então eu adiciono: 1 talo de aipo 1/2 a 3/4 de pimenta vermelha 1/2 de pepino INSTRUÇÕES: Eu áspero pique o aipo, pimenta vermelha e pepino com uma faca, em seguida, coloque-os no recipiente Vitamix. Então eu uso Variável # 1 apenas o suficiente para molhar os ingredientes para que eu tenha uma textura crocante na sopa. Você também pode misturá-lo em uma sopa fria suave ou smoothie all-veggie se você quiser que você escolha o tipo de textura que você gosta.

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* Se você não vai comer tudo isso em uma sessão, use o suco de 1/2 limão em vez de misturar limão com as sementes e a medula branca.. Sementes e a medula branca tornam-se amargas ao longo do tempo. ** Uma gordura saudável ajuda a absorver mais nutrientes dos vegetais! O abacate fará a base mais grossa e mais cremosa. Se você quiser isso muito frio, congelar a metade de um pepino que vai na primeira parte. Congelar em fatias para facilitar a mistura. Misture com o primeiro lote de ingredientes até ficar líquido, mas pare de se misturar cedo o suficiente para que ainda esteja frio. De volta ao topo ========================== Margarita inteira da fruta (Receita Vitamix Clássica) Clique na imagem para obter uma visualização de página inteira que você pode ler mais fácil! De volta ao topo ========================== Leite de amêndoa Provavelmente existem tantas receitas de leite de amêndoa quanto pessoas que fazem. Uma rápida pesquisa no Google lhe dará muitas, muitas outras possibilidades Aqui está como eu faço: Mergulhe uma xícara de amêndoas naturais (não torradas) na água durante a noite (cubra-as com água em abundância porque elas se expandem). De manhã, despejar a água de molho e enxaguar as amêndoas. Adicione as amêndoas embebidas a uma dose de 64 oz. O recipiente Vitamix adiciona água filtrada à linha de 5 ou 6 xícaras. Coe a mistura com um saco de leite de nozes. Adicione o sem sabor Almond Milk de volta ao recipiente Vitamix. Adicione uma pitada de sal marinho, uma colher de chá. de baunilha, e 2-3 datas (ou outro adoçante a gosto eu uso NuNaturals Liquid Vanilla Stevia) Adicione um espessante se desejar *** Misture em alta até ficar homogêneo. Vai se tornar bastante fino e aguado se você forçar a fibra, mas a loja comprada tem uma textura mais espessa.

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de sementes de cânhamo, sementes de Chia ou Glucomannan em pó para adicionar espessura, corpo e uma textura mais cremosa. Eu adiciono um desses espessantes naturais e saudáveis ao mesmo tempo em que adiciono sal, baunilha e adoçante. Loja comprada Amêndoa Leite tem carageenan para dar a sensação de boca cremosa, mas a carageenan tem sido associada ao câncer de cólon, inflamação do sistema digestivo e colite ulcerativa. Fazer o seu próprio leite de amêndoa usando espessantes naturais é uma forma rentável, eficaz, deliciosa e saudável de fazer o seu próprio! Leite de amêndoa caseiro durará de 3 a 5 dias na geladeira. Muitas pessoas fazem cubos de gelo de leite de amêndoa para usar em Smoothies ou sorvetes, ou eles armazenam apenas o que pode ser usado em 2-3 dias na geladeira e armazenar o resto no congelador para mantê-lo fresco. De volta ao topo ====================== Se esta informação foi útil para você, por favor, considere Doar para ajudar a mantê-la. Todas as doações são divididas entre: 1) meu web master (ele é um ótimo sujeito), 2) meu fundo de faculdade para crianças e 3) qualidade de chocolate escuro. Tenho certeza que se eu tivesse apenas . 50 para cada receita que as pessoas experimentassem e adorassem nessa página, eu poderia enviar meus garotos para Harvard. & # x1F609; Este vídeo do YouTube (clique na imagem para chegar ao vídeo) mostrará a técnica para fazer suco no Vitamix.